Горячий бутерброд с курицей

80 грамм мякоти курицы,
1 яйцо,
5 грамм репчатого лука,
5 грамм твердого сыра,
соль, зелень,перец,
булочки.

Мякоть курицы варят, нарезают мелкими
кусочками, добавляют сырое яйцо, натертый или
мелко нарубленный репчатый лук, рубленую зелень.
Все заправляют солью, специями, хорошо
перемешивают и кладут на половинку булочки.
Сверху посыпают тертым сыром и запекают в
духовом шкафу при температуре 220-240`C в течение 3-4
минут до появления сверху румяной корочки.